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【走进供应商】普瑞特:坚守“茅台标准” 追求发展共赢

文章来源: 融媒体中心 发布时间:2025年05月08日 文章作者: 孟宪鑫

  在贵州茅台2025年度采购与供应链大会上,34家“优秀供应合作伙伴”喜获表彰,其中,山东泰安普瑞特机械制造股份有限公司(以下简称“普瑞特”)更是连续两年入选。这份荣誉不仅彰显了茅台对普瑞特坚守“茅台标准”,追求卓越品质的认可,更是双方长期以来合力实现发展共赢的最好见证。

  普瑞特,其历史可以追溯到1971年,专注于液态食品装备工程的研究开发与制造安装,技术实力雄厚,工业设备先进,检测设施齐全,质保体系和管理体制完善。凭借数十年的积累、创新与突破,普瑞特已发展成为国内机械制造领域的领军企业。2009年,普瑞特成功中标,获得了茅台基酒酿造、物流、勾贮等生产设备的生产权,开启了双方长达15年的紧密合作。

坚守“茅台标准”  铸就卓越品质‍

  茅台秉持“质量是生命之魂”的质量信仰,始终把产品品质放在首位,构建全链条质量管控体系。基酒酿造、物流、勾贮等设备作为与酒直接接触的装置,是关乎茅台食品安全的重要环节。为此,茅台特别制定了生产设备领域的“茅台标准”,从源头严格把好食品安全关。

  作为茅台的优秀合作伙伴,普瑞特始终坚持“质量一流、服务一流、设计一流”的发展理念,围绕茅台品质,秉承茅台风格,遵循茅台品行,严格遵守并达到“茅台标准”。在多年的合作过程中,普瑞特不断总结经验,全面规范产品设计、工艺制定、原料供应、生产制造、质量检验、包装运输、施工安装、售后服务等环节,制定了《制作、安装茅台产品质量保证手册》,成为全公司必须遵守的规范。

  普瑞特公司党委书记、董事长范伟国表示,“茅台标准”既是中国白酒品质、品格、品味的代表,也是白酒类设备设计、生产、安装高标准的代名词。合作以来,普瑞特就致力于选用最顶尖的原材料,融合最前沿的工艺技术,秉持最严谨的质量控制体系,力求每一件产品都能符合“茅台标准”。

  在产品设计上,普瑞特综合考量先进性、可靠性、高效性、安全性、节能性、经济性、低碳化、智能化等因素,合理利用新型设计方式、设计工具,提高设计能力与效率。在选材上,普瑞特遵循优中选优原则,选择国内外排名前三的供应商,所选材料、配件材质均符合最高食品级标准,并附有质量证明书或合格证,以及第三方化学成分检测报告、卫生级检测报告等,确保与酒接触的材料、配件性能稳定,安全无害。

  在工艺执行上,普瑞特也非常严苛。正如一瓶茅台酒需要历经5大工法、30道工序、165个工艺环节的淬炼一样,一个完美的不锈钢容器,从最初的图纸设计到最终的成品,需要历经选料、卷制、焊接、探伤、抛光、酸洗钝化等40多个工艺环节的悉心打磨,方能成就精品。

  这样的严苛体现在很多细节之上。例如,对与酒类接触设备的成品清洗工艺,采用激光清洗机清洗和人工清洗相结合,从初洗到设备内外干净整洁,无污垢锈迹、无固废残留,符合食品卫生标准,需要经过11个复杂的步骤。包装运输环节,根据不同材质和不同设备,编制专门的包装方案,包装前产品内外必须干燥清洁,包装要求结实不易脱落,并有防碰撞、防变形措施,杜绝运输过程中发生损伤和污染。

  正是这种精益求精的精神,让双方得以在“茅台标准”下缔结更多合作佳话。

围绕茅台需求 驱动创新实践

  作为传统企业,茅台在坚守传统酿造工艺的同时,也紧跟时代发展步伐,在白酒酿造、运输、暂存等生产设备领域不断追求创新发展,持续提升产业现代化水平。这当中,普瑞特凭借先进的技术为茅台的创新驱动提供了有力支持。

  走进去年刚投产的茅台制酒三十一车间生产房,每个班组甑区内银光闪闪的蒸馏设备格外显眼,它们不仅表面上更加光鲜靓丽,其中还蕴含着诸多巧妙的设计和精密仪器,在功能上也比以往更加强大。

  “这是我们研制并经过不断升级后的地面接酒与尾酒传输一体化系统,通过巧妙设计安装管网设备,辅以自动电气化装置,在生产过程中,尾酒自动流到尾酒暂存箱,只需操控阀门或仪表,生产回吼尾酒就会自动流入地锅,并在每天生产结束后,暂存箱中多余的尾酒通过尾酒传输系统输送到尾酒罐内,不再用人工搬运和倒尾酒,让整个生产过程更加安全、高效。”普瑞特贵州销售公司总经理刘少强介绍道。

  除了这套系统外,普瑞特还根据茅台生产需要,研制出了基酒物流罐车、智能交酒系统、制酒车间挡糟板、地锅过滤网、窖池不锈钢安全网等设备,不断满足茅台发展需求,助力茅台不断提升现代化水平。在刘少强眼里,茅台需要什么,普瑞特就制造什么,茅台有什么需求,普瑞特就想方设法提供解决方案。

  诚然,普瑞特有这样的信心,也有这样的实力。随着社会发展和市场需求变化,普瑞特不断提升自身创造能力。目前,普瑞特建有两个国家级研发平台和四个省级研发平台,联合中国农机装备研究院、清华大学、中国农业大学等科研机构,在食品安全生产领域形成了科学有效的技术研发体系和机制,打造了行业领先的技术研发平台,凝聚了一支集科研攻关、工程咨询、整厂设计于一体的创新型专家研发团队。与国外多家公司达成合作,共同研发互联网技术、大数据技术、人工智能技术及5G技术在液态食品领域的应用推广,开启了液态食品装备制造业产业再升级进程,生产过程由原来的机械化、半自动化,提升为数字化、智慧化制造,助力中国制造业向智慧化工厂迈进。

  普瑞特还引进了国际化全自动库卡机器人折边生产线、全自动机器人焊接生产线、焊接机器人等数控设备几百台套,并在全国同行业中率先成立激光加工中心,配备先进的超大型光纤激光切割机、3KW激光切管机、C02激光切割机等高端设备。同时拥有近千套适合于现场安装制作的切、焊、吊装、检测等设备,中心硬件设施齐全,工艺技术成熟,计量检测检验装置齐备,具备液态食品高端智能化装备制造的能力和水平。

  凭借在高端智能化装备制造领域的不懈追求,普瑞特先后荣获“国家级单项冠军示范企业”“中国液态食品十强企业”“国家绿色制造系统解决方案供应商”“国家知识产权优势企业”“国家高新技术企业”“中国信息化百强企业”等荣誉,入选国家工业互联网试点示范项目、国家工信部智能制造优秀应用场景。并承担国家发改委产业结构调整专项、山东省重大科技创新工程等省级以上立项23项,起草制定2项国家标准、16项行业标准、7项团体标准,授权专利136项,其中发明专利24项,获得软件著作权41项,中国轻工业联合会、省、市各级科技进步奖14项。

全面跟踪护航 服务赢得信赖

  如果说先进的技术和高质量的产品是普瑞特立足市场的资本,那么优质的服务和有力的保障则是普瑞特赢得客户信赖的法宝。

  在茅台制酒三十一车间投产前夕,普瑞特已按照茅台最新需求设计制造完成相关设备。在后续安装时间紧迫、任务繁重的情况下,普瑞特凭借其专业的团队和高效的管理,迎难而上,全力以赴,最终按时完成了所有设备的安装调试,保证了新车间如期投入使用。 

  

  “为了确保设备安装工作,公司加派了百余名经验丰富的技术人员,实行三班倒作业,全天候投入这项艰巨的任务中。在这段时间里,我基本天天都守在施工现场,亲自监督检查每一台设备的安装,不敢有半点疏忽。我深知这不仅仅是一项工作,更是对普瑞特信誉和实力的考验。”刘少强回忆道。 

  对于普瑞特的服务能力,茅台酒股份公司设备能源管理部负责人王俊也颇为认可,“普瑞特在产品质量、创新能力、服务能力等方面表现突出,能严格按照茅台的质量要求,生产出满足‘茅台标准’的设备,能在时间紧、任务重的情况下,保质保量完成公司各个项目建设,是一家值得信赖的合作伙伴。”

  多年来,普瑞特除了高质量完成茅台制酒车间蒸馏设备、地面接酒及尾酒一体化系统、基酒物流系统、基酒转运车系统等工程,还完成了新勾调中心智能控制系统、新寨基酒智能存储库房、包装车间洁净输酒管网等工程。截至2024年底,累计向茅台交付各类容器、智能化成套装备13368台,管线工程48000多米,合作金额累计达7.21亿元。专为茅台开发设计的产品获得专利10余项,且均在茅台得到大力运用和推广。 

  多年来,高质量的服务也一直贯穿合作过程中。在售后保养维护上,普瑞特对茅台产品实行竣工验收即进入售后服务跟踪服务阶段。实行现场服务人员、销售业务经理、工程技术人员到技术中心、工程部、质检部、售后服务办、销售公司,再到总经理、董事长三级服务体系,实行随产陪户,24小时服务模式,确保所有设备高效运行。  

  “质量是基础,服务是根本。”范伟国表示,面向未来,普瑞特将以更先进的技术、更优质的产品和更贴心的服务,持续为茅台的高质量发展注入强劲动力。  

  茅台,一个生长在巍巍大娄山腹地的白酒品牌,以其独特的酿造工艺和深厚的文化底蕴享誉全球;普瑞特,一个坐落于雄伟的泰山脚下,以机械制造为主业的企业,用其精湛的技术和不懈的努力,在行业内树立了良好的口碑。两家企业,一南一北,虽相距甚远,却因对品质的共同追求而紧密相连。面向未来,双方将始终同频共振,在追求品质与创新的道路上携手并进,不断开拓新的领域,挖掘新的潜力,努力实现新的发展共赢。

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